|
Полное название
страны: Республика Маврикий
Площадь: 1860 кв. км.
Население: 1 млн. чел.
Столица: Порт-Луи
Народы: индо-маврикицы
(68%), креолы (27%), сино-маврикийцы (3%),
франко-маврикийцы (2%)
Религия: индуизм
(51%), христианство (30%), мусульманство
(17%)
Государственное
устройство: Парламентерская демократия
Отрасли народного
хозяйcтва: производство сахара, текстильная
промышленность, производство чая, табака,
туризм
Главные партнеры: ЕС,
США, ЮАР, Индия
Риски для здоровья:
малярия, кроме того, обязательно нужно
сделать прививку от желтой лихорадки.
Время: по Гринвичу
плюс 4 часа
Напряжение в
электросети: 220В или 125В, 50 Гц
Система мер и весов:
метрическая
«Пятизвездочный рай»,
«остров-мечта» - Маврикий - одно из самых
престижных мест для отдыха на Земном шаре. О
высочайшем уровне курорта свидетельствует
тот факт, что роскошные отели как всемирно
известных мировых отельных цепочек, таких
как One&Only, Oberoi, Taj Exotica, Hilton,
так и высококлассные отели региональных
отельных групп, таких как Beachcomber ,
Naiade или Indigo group представлены на
острове.
Маврикий - это не
только плотная сосредоточенность отелей
класса «люкс», великолепный сервис и
дружелюбие местного населения, но и
живописные ландшафты - пронзительная синева
Индийского океана, белоснежный песок пляжей,
кокосовые пальмы над прозрачными водами
лагун, причудливые силуэты гор, изумрудные
долины, заросшие сахарным тростником, стаи
розовых голубей над тропическим лесом.
Маврикий - это самая
фантастическая рыбалка на голубого марлина,
захватывающая охота на оленей, полный
джентльменский набор видов спорта: от гольфа
до дайвинга.
Маврикий – это
потрясающая кухня, выражающая этническое
разнообразие острова. Путешествуя в мир
кулинарных традиций, не забудьте попробовать
фирменное блюдо - салат «Сердце пальмы» (или
«Салат миллионеров») с королевскими
креветками и сердцевиной годовалой пальмы,
ради которого гурманы прилетают сюда не один
раз в год.
Большое преимущество
Маврикия - пляжный отдых в то время, когда в
нашем полушарии зима Остров находится под
влиянием пассатов, которые превращают жаркий
влажный климат в легко переносимый.
Государство Маврикий
расположено на островах Маврикий, Родригес,
Агалега и архипелаге Каргадос-Карахос в
западной части Индийского океана. Общая
площадь — 2045 кв.км. Государство входит в
Британское Содружество, официальный язык —
английский. Острова вулканического
происхождения, но активная вулканическая
деятельность здесь давно прекратилась. На
главном острове, по которому названо все
государство, центральное плато Кьюрпайн
возвышается на 400–600 м, с севера и запада
к нему примыкают менее выровненные плато, в
том числе самое высокое из них — Саванна с
пиком Ривьер-Нуар (826 м), высшей точкой
острова.
Плато окружены полосой
прибрежных равнин, на юге и востоке шириной
до 20 км. Остров лежит на пути тропических
циклонов, зарождающихся над Индийским
океаном. В феврале–марте они обрушивают на
Маврикий шквальные ветры и ливневые дожди,
вызывающие наводнения. Средняя температура
самого теплого месяца (февраля) на побережье
не превышает 23 °C, а в самый холодный
(август) — не опускается ниже 19 °C. Осадков
на побережье выпадает 1500–2500 мм в год, а
на плато — до 3500 мм. Плато Маврикия
прорезаны сотнями небольших рек с порогами и
водопадами. Лесов на островах практически не
осталось, только вдоль восточного побережья
Маврикия сохранились мангры и рощи кокосовых
пальм. Зато вдоль дорог, вокруг городов и
поселков много завезенных декоративных
растений с яркими цветами. Когда-то на
островах жило огромное количество черепах и
бескрылых птиц дронтов. Их хищнический
промысел привел к тому, что к 1710 году в
мире не осталось ни одной птицы этого вида.
Сейчас животный мир островов беден.
Половину населения
Маврикия составляют индусы, и примерно
каждый пятый житель острова мусульманин; обе
группы сформировались из бывших рабочих
сахарных плантаций, завезенных сюда
британцами. На острове есть китайцы и
сино-маврикийцы, некоторые из которых также
были завезены сюда в качестве рабочей силы,
другие же, напротив, прибыли сюда в качестве
предпринимателей и до сих пор контролируют
львиную долю мелких торговых предприятий.
Остальную часть населения составляют креолы,
потомки африканских рабов, и
франко-маврикийцы, потомки первых поселенцев
острова. Франко-маврикийцы составляют
примерно 2% от общего населения и они до сих
пор владеют большинством сахарных плантаций
Маврикия, хотя многие уже эмигрировали в
Южную Африку или Францию.
Английский –
официальный язык острова, хотя здесь вы,
безусловно, услышите французский, креольский
(смешение французского и нескольких
африканских диалектов) и несколько индийских
языков. Самым огромным вкладом острова в
исполнительское искусство является
креольская сега, эротический танец с
вращениями, исполняемый обычно на пляжах под
латино-американскую, карибсую и африканскую
музыку. Различные варианты сеги под
креольскую музыку популярны на дискотеках
острова, и они гораздо интереснее культурной
программы для гостей в отелях.
Самым знаменитым
романом Маврикия являются «Поль и Виржинии»
- любовная история, написанная французским
автором Бернадин де Сент Пьер. Другими
известными писателями являются Малкольм де
Шазаль, Роберт Эдвард Хэрт, Эдуард Мауник,
братья Лойс, Андрэ Масон и юморист Иван
Лагессе. Ренье Эсгаралли и Рамеш Рамдойал
знаменитые писатели, пишущие на креольском
языке. В сове время остров посещали Джозеф
Конрад и Марк Твен, которые описали свои
впечатления.
На Маврикий можно приезжать в любое время
года. Остров находится в зоне умеренного
тропического климата. Жару смягчают
юго-восточные пассаты.
Летний сезон жаркий и
влажный. С ноября по апрель температура
воздуха нагревается от +25°C до +34°C. С
конца декабря по февраль бывают слабые
циклоны, сопровождающиеся обильными, но
непродолжительными тропическими ливнями.
Самый прохладный
период, так называемый зимний сезон длится с
мая по октябрь, но даже в это время средняя
температура не опускается ниже + 22 - 25 °C.
На восточном побережье
и в центральных районах острова температура
воздуха составляет в среднем +20-25 °C днем,
+15-20 °C ночью, вода - +15-18 °C. В
остальных частях острова намного теплее:
+24-28 °C днем, +19-22 °C ночью, вода -
+19-23 °C.
Маврикий – страна
тропического солнца. Поэтому загорать здесь
принято только с восхода до 12 часов дня и с
4 вечера до восхода солнца.
Денежная единица Маврикия — маврикийская
рупия (1$ примерно равен 27 рупиям). Расчет
везде производится только в национальной
валюте.
Совершить платеж можно
также и при помощи банковских карт —
принимаются кредитные карты American Express,
Visa, Diner, Master Card, и дорожные чеки.
Обмен валюты
Обменять валюту,
дорожные и банковские чеки можно как в
банках, так и в различных заведениях, таких
как, например, международный аэропорт и
крупнейшие отели.
Банки открыты с 09.15
до 15.15 с понедельника по четверг и с
09.15-15.30 по пятницам. Некоторые банки
работают с 9.00 до 17.00, а некоторые также
открыты по субботам с 09.15 по 11.15. Банки
есть во всех городах и крупных деревнях.
Виза для граждан Украины не требуется. Виза
выдается прямо в аэропорту сроком на 15
дней. При необходимости ее можно продлить.
Паспорт должен быть действителен, как
минимум, в течение 6 месяцев с момента
въезда.
Запрещен ввоз
огнестрельного оружия, автомобильных
покрышек. За ввоз наркотиков законом
предусмотрено тюремное заключение.
Лица старше 18 лет
имеют право на беспошлинный ввоз 250 сигарет
или 50 сигар или 250 грамм табака, 1 литр
спирта и 2 литра вина или пива, 25
миллилитров духов. Оружие и патроны к нему
должны быть задекларированы. Для перевоза
животных необходимо разрешение ветеринарной
службы Министерства сельского хозяйства.
Специальное разрешение
требуется на экспорт цветов.
Излюбленным сувениром, привезенным с
Маврикия, считается модель парусника. На
острове расположены текстильные и
трикотажные фабрики известных мировых марок,
ювелирные фабрики.
Оригинальность местной кухне придает
немыслимое смешение кулинарных традиций
азиатских, африканских и европейских школ.
Основу маврикийских блюд составляет рис, но
он непременно дополняется различными
приправами, жгучими и кислыми соусами,
различными наполнителями из морепродуктов и
овощей. Соусы шатини, сабайон, ругай и
виндайе используется везде, также как и
разнообразнейшие фрукты.
Основное блюдо страны
- все тот же карри в виде риса с курицей или
другими мясопродуктами, креветками или
устрицами, овощами и обязательными
пряностями, обильно заправленного
растительным маслом и зеленью. Очень похож
на него "бирьяни" - рис с мясом, овощами или
рыбой, приправленными пряностями. Очень
популярен как закуска "пури" - своеобразные
бутерброды (как холодные так и горячие) из
особой муки с разными ингредиентами, начиная
от салатов и кончая мясным или рыбным
ассорти, но обязательно с каким-либо соусом.
Повсеместно предлагают китайскую лапшу "мин
фрит", способов приготовления которой просто
немыслимое количество.
Рыба и морепродукты
занимают на столах маврикийцев не меньшее
место, чем рис. Окрестные воды изобилуют
рыбой всех видов, из которых наиболее
почитаемы тунец, дорада, морской язык,
барабулька (султанка), марлин и др. Рыбу
коптят, жарят на огне и углях, едят сырой с
лимонным соком, тушат и варят со
всевозможными добавками. Особым деликатесом
считаются пресноводные раки "камароны",
крабы, лангусты, осьминог с виндайе или
карри, улитки, различные ракушки, морские
ежи и т. д. Их готовят сотнями способов, но
обязательно с пряностями и обилием зелени.
Разнообразие овощей
просто феноменальное! На острове выращивают
батат, томаты, баклажаны, маленький зеленый
огурец с клейкой кожицей "лало", маниок,
кабачки, тыкву, патиссоны, капустную пальму
(местная кулинарная гордость) и другие,
часто совершенно незнакомые европейцу овощи.
Ну и, конечно, колоссальное изобилие фруктов
всех сортов.
Интересны и местный
изделия из муки - своеобразные треугольные
ватрушки "самусса" (самса) из слоеного теста
с овощами, мясом или рыбой, пирожки из
батата, пирожки с картошкой и баклажанами,
пончики с пряностями, маленькие тарталетки с
пастой из морепродуктов, пирожные с
кокосовой крошкой и т. д.
Национальными
напитками считаются кофе (достаточно
непривычный на европейский вкус, но во всех
барах и ресторанах умеют готовить и
стандартный "черный кофе"), фруктовые соки,
сгущеное молоко "алуду" с пряностями,
местное светлое пиво ("Стелла", "Феникс", "Блю
Мерлин" и др.), белый ром "Грин Айленд" и
настойки на травах.
Международный аэропорт имени Сэра Сивузагура
Рамгулама находится неподалеку от Маебур на
юго-востоке острова Маврикий, в
противоположном конце от Порт-Луи. До
столицы не ходят прямые автобусы из
аэропорта, но из Порт-Луи в Маебур несколько
раз в день ходят автобусы-экспрессы,
делающие остановку в аэропорту. Компания «Air
Mauritius» осуществляет перелеты до острова
Родригес (путешествие занимает около
полутора часов), это же компанией проводятся
организованные вертолетные туры по Маврикию.
Корабли компании «MV Mauritius Pride»
несколько раз в месяц курсируют между
островами Маврикий и Родригес.
Маврикийские автобусы
– хороший вид транспорта, и хотя они немного
медленные, но могут доставить вас в любую
точку острова. На острове есть несколько
автобусных компаний, но ни одна из них не
обслуживает весь остров. Порт-Луи и Кюрпип
являются основными транспортными узлами.
Билеты стоят дешево, и их необходимо
сохранять в течение поездки, так как их
часто проверяют. Дороги на Маврикии разные,
есть хорошо ухоженные шоссе, а есть и
проселочные дороги с рытвинами. Дорожные
правила, такие как: ограничение скорости и
включенные фары, обычно игнорируются, кроме
того, здесь много невнимательных пешеходов,
выскакивающих на дорогу. Но если вас это не
пугает, то вы можете взять машину напрокат в
одном из крупных городов острова или в
аэропорту. В Гранд Бае можно взять напрокат
мотоцикл. Водитель должен иметь права
международного образца и ему должно быть не
менее 23 лет. Движение – левостороннее.
Велосипеды и лодки можно арендовать во всех
курортных местах.
Международный код
острова 230. Международный разговор можно
заказать по телефону 10 091. Стоимость
первых 3 минут разговора с Европой - 4
доллара, за каждую последующую минуту
доплачивается 1 доллар. Желающие взять
напрокат сотовый телефон могут сделать это
через фирму Emtel (tel. 454 54 00).
Воду из крана пить не
рекомендуется. Продается питьевая вода в
бутылках.
Рекомендуется носить
светлую одежду из хлопка, легкую удобную
обувь, головные уборы и очки. Необходимо
использовать защитные кремы.
|
|
