Иорданское
Хашимитское Королевство - государство
в Западной Азии
Площадь
Иордании - 89,4 тыс. км2.
Население
Иордании 5 млн. человек.
Государственная
религия - ислам
Официальный
язык Иордании - арабский.
Столица
Иордании - Амман.
Иордания
- государство на Ближнем Востоке. На севере
Иордания граничит с Сирией, на востоке - с
Ираком, на западе - с Израилем, на юге и
юго-востоке - с Саудовской Аравией.
Небольшой участок южной границы Иордании
омывается водами Акабского залива Красного
моря.
Большую часть Иордании занимают каменистые и
песчаные пустыни, обрамленные невысокими
горами и плоскогорьями высотой до 1500 м.
Лишь небольшой участок территории на
северо-западе Иордании (впадина Гхор или
Эль-Гор), а также узкая полоса вдоль
Мертвого моря, пригодны для земледелия. В
центральных и южных районах Иордании
преобладают пустыни и горные полупустыни, в
которых изредка встречаются небольшие
оазисы. Самая высокая точка Иордании - г.
Джебель-Рам (1754 м.) находится на юге
Иордании, самая низкая - на побережье
Мертвого моря (около 400 м. ниже уровня
моря).
Ежегодно Иорданию
посещает более миллиона иностранных
туристов. Чем же привлекает их эта страна?
Во-первых, Иордания -
это настоящее королевство, государство,
сочетающее восточную экзотику с европейским
стилем работы учреждений. Иногда можно стать
невольным свидетелем забавной сценки -
несколько арабов, обсуждающих между собой
нечто, касающееся работы в офисе, незаметно
для себя переходят на английский.
Во-вторых, в Иордании
можно соединить приятное (плавание с трубкой
среди рифов Красного моря) с полезным
(отдыхом или лечением у Мертвого моря).
Причем отдых на восточном побережье Мертвого
моря обойдется вам дешевле, чем на Западном.
В-третьих, Иордания -
это возможность посетить многочисленные
достопримечательности (а их , согласно
официальным данным, около 16000 !!!) Среди
наиболее посещаемых: прекрасно сохранившийся
город колонн - Джераш, а также другие города
римского Декаполиса (Десятиградия); крепости
крестоносцев и Мамлюков; дворцы омеядских
халифов; огромное количество мест, так или
иначе связанных с Ветхим и Новым Заветами
(русским туристам обычно показывают только
мемориал Моисея на горе Небо, стоя на
которой, согласно преданию, пророк в первый
и последний раз увидел землю, к которой Бог
вел его 40 долгих лет и на которой он,
согласно тому же преданию, нашел свой
последний приют).
Иордания - это
возможность посетить высеченную в теле
нубийского песчанника Петру - творение
набатеев, которое российская пресса
неизменно величает "девятым чудом света".
Петра является самой посещаемой и интересной
достопримечательностью Иордании и занесена
ЮНЕСКО в "Список мирового наследия". Он
располагается в 260 км к югу от Аммана.
Иордания - это
подлинное место крещения Иисуса на реке
Иордан и Макавир - место отсечения головы
Иоанна Крестителя; серные и минеральные
источники, в которых некогда нежил свое тело
царь Иудеи Ирод Великий и пещера, в которой
скрывался Лот со своими дочерьми после
падения Содома и Гаморры; это оливковые
рощи, сосны и пальмы; это горы, похожие на
Синайские и непохожий ни на что Вади Рам, в
котором снимался фильм о Лоуренсе
Аравийском.
Здесь будет хорошо
всем: любителям пляжного отдыха и любителям
приключений. Любители скалолазания могут на
несколько дней отправиться в Вади Рам, а
любители подводного плавания откроют для
себя северо-восточную часть Красного моря -
от иорданского города Акаба до самой границы
с Саудовской Аравией.
Территория Иордании
делится на три различных
физико-географических района. Четыре пятых
территории занимает пустыня. На
северо-западе страны расположены плато,
обрывающиеся к долине реки Иордан, известные
как Восточные высоты. Вдоль западной границы
страны протягивается глубокая рифтовая
долина, включающая долину р. Иордан, Мертвое
море и впадину Вади-эль-Араба.
Большая часть Иордании
- плоскогорье, повышающееся с востока на
запад от 500 м до 1000-1500 м. Высшая точка
- г. Рам (1764 м) на юге страны. Иорданская
пустыня, лежащая на стыке Сирийской и
Северо-Аравийской пустынь, имеет тонкий
сухой почвенный покров. Здесь выпадает очень
небольшое количество осадков - от 150 мм на
западе до всего нескольких мм на востоке.
Растительность на востоке страны - пустынная
и полупустынная, встречаются редкие оазисы с
финиковыми пальмами. На западе
средеземноморская растительность.
Фауна -
пустынная лисица, гиена, газель, очень много
видов птиц и пресмыкающихся.
Растительность состоит
из засухоустойчивых однолетников
(ксерофитов) и низкорослых многолетних трав
и кустарников, таких как полынь.Осадки,
выпадающие на Восточных высотах, стекают по
сухим руслам (вади) в Иордан. Кроме того, в
Иордан впадают два притока. Бoльшим из них
является р.Эль-Ярмук, разделяющий Сирию,
Иорданию и Израиль. Второй приток, Эз-Зарка,
целиком расположен в пределах Иордании. Его
сток регулируется плотиной короля Таляля.
Длина р.Иордан
составляет 160 км, от расположенного в горах
истока до впадения в Мертвое море, при этом
река спускается с высоты 3000 м над у.м. до
403 м ниже у.м. Длина Мертвого моря
составляет ок. 80 км, а максимальная ширина
- 10 км. К югу от Мертвого моря высота
местности повышается по впадине
Вади-эль-Араба до 300 м над у.м. и затем
снижается по направлению к портовому городу
Акаба, на побережье одноименного залива. Это
- единственный выход Иордании к морю.
Cубтропический средиземноморский, сухой. В
центральных и южных районах преобладают
пустыни, полупустыни и гористые местности, в
которых встречаются небольшие оазисы.
Средние температуры января от +8 С до +14 С,
июля от +24 С до +30 С. Осадков выпадает от
100 до 700 мм. в год.
Иорданский динар, равный 1000 филсам. В
связи с инфляцией филсы уже не учитывают при
расчётах, хотя монеты имеют хождение и
некоторые продавцы по старой привычке
указывают цену на свои товары в
четырёхзначных числах. Более употребляемой
частью динара является "кырш" (1 динар = 100
кыршей). Нередко монету в 10 филсов называют
"1 кырш". В обращении используются банкноты
номиналом в 1, 5, 10, 20, 50 динаров и
монеты: 1 динар, 5, 10, 25, 100, а так же
1/4 и 1/2 динара.
Обмен валюты: Деньги
можно обменять в аэропорту, отелях и
обменных пунктах. Расчёт за товары и услуги
обычно происходит в динарах.
Чаевые
даются в благодарность за хорошее
обслуживание гостиничному персоналу (0,5
динара), экскурсоводу (2 динара с человека),
шоферу (1,5 динара с человека), погонщику
лошади в Петре (2 динара) и т.п.. Чаевые
обычно составляют основную часть заработка
работающих в туристическом секторе иорданцев
- в договоре о найме на работу обычно
указывается некая незначительная сумма и
приписка " + чаевые ", поэтому игнорирование
вами данного вопроса может попросту обидеть
иорданца.
В течении большей части года совпадает с
киевским. С апреля по октябрь Иордания
переходит на летнее время - в этот период,
из-за несовпадения дат перехода, отставание
времени в Иордании от киевского времени
непродолжительное время может составлять 1
час..(В Иордании стрелки часов переводят в
ночь с четверга на пятницу, а в Украине - в
ночь с субботы на воскресенье)
Напряжение - 220 вольт. Переходник можно
взять с собой или попросить в отеле.
Для въезда в Иорданию гражданам нашей страны
нужна виза, которую можно получить в
аэропорту Иордании по прилету.
Индивидуальная виза в Иорданию стоит $16.
Следует обратить внимание, что дети,
вписанные в паспорт родителя, въезжают по
его визе (о том, что о взрослым едет
ребенок, вписанный в паспорт взрослого
следует обязательно сообщить - делается
пометка в визе) ,а имеющие свой
загранпаспорт - оплачивают полную стоимость
визы.
БЕСПЛАТНУЮ визу могут
получить все, кто въезжает в страну через
Специальную экономическую зону в Акабе
(через порт, сухопутные границы, по
воздуху).
В настоящее время по
туристической визе можно находится в
Иордании в течении одного месяца. В случае
более длительного срока пребывания, вам
необходимо продлить визу в полицейском
участке или обратиться к принимающей вас в
Иордании турфирме. Вам бесплатно продлят
срок пребывания в стране, поставив в паспорт
особую печать. Если вы не проделаете эту
процедуру, то вас обязательно оштрафуют при
выезде из страны!
При вылете из Иордании
каждый пассажир обязан уплатить аэропортовый
сбор в размере $8.
Ввоз иностранной
(кроме израильской) и национальной валюты не
ограничен (декларация обязательна). Вывоз
ввезенной валюты неограничен, национальной -
не более 300 динаров. Запрещен ввоз оружия,
наркотиков. Имеются ограничения на ввоз
спиртного и сигарет. При вывозе предметов
антиквариата желательно иметь на руках
квитанцию, выданную продавцом.
От шопинга в Иордании можно получить
огромное удовольствие - в маленьких
магазинчиках, перед тем как перейти к делу,
гостям предложат чашечку чая или кофе. Часы
работы магазинов устанавливаются
индивидуально. Некоторые магазины открыты с
9-30 до 13-30 и с 15-30 до 18-30. Другие
работают с 8-00 до 20-00. Многие магазины
закрыты по пятницам. Без выходных работают
лишь местные рынки. Во время Рамадана
учреждения и магазины закрываются раньше
обычного.
Сувениры - плетёные
коврики из Мадабы, бутылочки с разноцветным
песком из Петры (лучше покупать в самой
Петре - только там используют настоящий
песок натуральных оттенков), поделки из
оливкового дерева, керамика и медная посуда,
ювелирные изделия (в Иордании дешевое
золото, цена на сам металл является
фиксированной, а вот цену за работу
можно"сбить" иногда почти вдвое); бедуинские
украшения из черного серебра и многое
другое. Можно приобрести косметику
иорданского производства на основе продуктов
Мёртвого моря.
А в антикварном
магазинчике рядом с римским амфитеатром (в
Аммане) дешево продаются старинные монеты.
Даже не просто дешево, а за копейки:
греческая монета, отчеканенная 4 тысячи лет
назад, была продана за $14. До недавнего
времени торговцев монетами было в Аммане
много, и не в магазинах, а просто на улице.
Но теперь уличная торговля запрещена.
Монетный бизнес перекочевал в магазины. Но
купить старинные монеты за гроши все еще
реально.
Что касается
знаменитой лечебной грязи, то не
рекомендуется покупать фасованную по 5
динаров за 500 грамм. Лучше попросите
кого-либо из обслуживающего персонала в
гостинице на Мёртвом море помочь вам в её
поисках на берегу. Услуга обойдётся вам в
1-3 динара в зависимости от сложностей,
связанных с её оказанием и в зависимости от
количества"добытого". Лучшая грязь имеет
"радикальный черный цвет". Её можно
перевозить в нескольких целлофановых пакетах
("принцип матрёшки"). Имейте в виду, что
грязь очень тяжелая!
Прогулка по рынку в
районе"Даун таун" в Аммане даст Вам
возможность увидеть сотни мелких предметов
домашней утвари, которые Вы, возможно,
захотите увезти домой в качестве памятного
подарка или сувенира о поездке в Иорданию.
Кухня Иордании во многом похожа на кухню
других арабских стран. Иорданские блюда
типичны для Сирии и Ливана, Палестины и
Эмиратов. Однако есть и отличия. К общим
блюдам, распространенным на всем Ближнем
Востоке, с полным основанием можно отнести,
к примеру, шаурму. Разумеется, не тот
суррогат, который продается в Киеве.
Настоящая шаурма делается в виде
своеобразных блинчиков с большим количеством
мяса и зелени. Во всех арабских странах для
ее приготовления широко используют овощи,
мясо курицы и баранину, но ни в коем случае
не свинину.
Типично иорданское
блюдо - мэнсаф - баранина с рисом, сваренная
в сметане. Именно сваренная, а не тушенная.
Это блюдо подают на свадьбах, званых обедах
или ужинах. В Иордании часто мэнсаф готовят
на лабане, кислой сметане. Мэнсаф подают на
большом блюде: на разложенный ровным слоем
рис кладут мелко нарезанную баранину, а
сверху посыпают обжаренными орехами. Часто
под слой риса кладут лепешку или лаваш.
Рецептом мэнсафа поделилась с "Туринфо"
Анхар Кочнева, координатор "Иорданского
клуба".
Но если мэнсаф - в
какой-то степени праздничное блюдо, то адас
(желтая чечевица с курицей и луком в
лимонном соке) - кушанье, употребляемое
практически каждый день. Обычно эту сытную
чечевичную похлебку едят зимой. Очень
интересно другое типично иорданское блюдо -
маклюба, что переводится с арабского как
"перевернутое". Название кушанья полностью
соответствует способу его приготовления.
Картофель и баклажаны обжариваются вместе с
говядиной или бараниной в кастрюле или на
сковороде. Затем туда добавляют
предварительно обжаренный рис, заливают
водой, добавляют соль и специи и тушат все
это до готовности. Ну а затем маклюбу
накрывают большим блюдом и переворачивают.
Получается мясо-картофельно-рисовая
запеканка, подаваемая на большом блюде со
сметаной. Часто в иорданских харчевнях
предлагают и млухию - суп из мяса, курицы
или кролика с чесноком, рисом и лимонным
соком.
Особую пикантность
млухии придают листья различных трав,
произрастающих в арабских странах. Недорогое
блюдо иорданской кухни - котлеты из
грубодробленого гороха, которые обильно
смазывают тхенией, своеобразной замазкой из
того же желтого гороха с кунжутным маслом.
Тхения часто употребляется с мясными или
куриными блюдами. Наши туристы могут
познакомиться с этой приправой и в Израиле.
Напитки
Спиртные напитки
Иордания производит несколько марок столовых
вин, стоимость которых в магазинах
беспошлинной торговли - около 3,5 долларов
США. Кроме того, тут производят пиво (как
алкогольное, так и безалкогольное), к
примеру, известный "Амстел". Часто туристам
предлагают попробовать анисовую водку
-"Арак", которую надо наполовину разводить
водой.
Тем, кто бывал в
Турции и Греции напиток напомнит тамошние
напитки подобного типа. Нередко арак
продается в сувенирной посуде - такую
бутылку (как, впрочем, и вина из библейских
земель) вполне можно захватить с собой в
подарок.
Рестораны
Многочисленные
рестораны предлагают широкий выбор блюд
местной и интернациональной кухни. Гостям
советуют попробовать национальное блюдо "мансаф"
- приготовленная на пару ягнятина с соусом
из йогурта, подается с рисом и овощами.
Обычно обед в типичном иорданском ресторане
обходится в $10. В дорогих ресторанах - до
$20.
К дорогим относится,
например, ресторан "Кан Заман" ("Бывалые
времена"), расположенный на пути из столицы
страны в международный аэропорт. В этом
ресторане, стилизованном под арабский
средневековый замок, традиционно
останавливаются на обед группы иностранных
туристов, прилетевших в Иорданию. В
последние годы успешную конкуренцию "Кан
Заману" составляют два других ресторана в
центре Аммана: "Тавахин аль Хава" ("Ветряные
мельницы") и "Рим аль Бавади", где слух
жующих услаждает своеобразная живая народная
музыка.
Тем же, кто отдыхает в
Акабе, можно посоветовать заглянуть в
рестораны "Капитан" (он сделан в форме носа
корабля и расположен около отеля
"Аквамарина-2"), или "Али Баба" (он больше и
дороже). Знатоки утверждают, что именно в
этих иорданских ресторанах лучше всего
полакомиться арабским мороженым с орехами,
баклявой (пахлавой) с фисташками и медом,
мухалябией (желеобразный молочный мусс), а
также канафой - сладкой вермишелью с сыром.
Все эти десерты
туристы запивают мятным чаем (мята, немного
черного чая и сахар заливаются кипятком).
Сами же иорданцы предпочитают кофе. В
отличие от соседних Сирии и Ливана, где в
кофе традиционно добавляют черные перец, а
сами зерна сильно пережаривают, в Иордании
пьют васат - смесь слабо поджаренных
кофейный зерен с кардамоном. Хороший кофе в
стране дорог: 1 кг стоит от $9 до $29.
Наиболее удобный способ передвижения в
городах - такси двух видов: маршрутные
(машины белых цветов, которые ездят по
фиксированным маршрутам) и обычные (машины
желтых цветов).
Прокат транспорта.
Арендовать автомобиль можно при наличии
водительских прав международного образца и
кредитной карточки (только для
краткосрочного пребывания в стране).
Движение в стране правосторонние.
Телефонная
связь - для того, чтобы позвонить из
Иордании в Киев надо набирать 0038. Для
того, чтобы позвонить из одного города
Иордании в другой, следует набрать 0 (аналог
восьмерки)+ код города (например, Амман+6,
Акаба и Петра +3). Телефоны, которые
начинаются на 079 - мобильные. При звонке на
них со звонящего взымается плата как за
междугородний звонок. В некоторых отелях за
звонок на мобильный могут выставить счет как
за звонок за границу. Кроме того, в
большинстве отелей взымают сумму как минимум
за 3 минуты разговора, что может быть
неудобным в случае, если вам требуется
меньшее время для разговора или если,
например, у того, кому вы звонили, сработал
автоответчик.
Сотовая связь
- В Иордани два сотовых оператора - FastLink
и MobilCom. Cамым распространенным является
FastLink. У него наибольшее количество точек
продаж и лучшая зона покрытия. Так что
обладателям мобильных телефонов мы советуем
приобрести за 15 динаров SIM - карту этого
оператора с 5-ю динарами на счету. Минута
разговора с Киевом обойдется вам в 0.7
динара, что значительно дешевле, чем
пользоватся роумингом. А местные звонки
стоят около 0.1 динара. Входящие звонки
бесплатны.
|
